Pas que de la douceur…
Le miel à bien des vertus…
Petite fille j’ai le souvenir d’une maman me préparant des tartines beurrées et recouvertes de miel.
L’hiver était propice à ce petit déjeuner, il fallait du réconfort dans la douceur et de l’énergie pour affronter le grand froid parisien !
Mais bien avant, le goût du miel s’est emparé de moi parce que le soir dans mon dernier biberon le liquide magique me préparait à un meilleur sommeil !
Le miel, on l’aime ou pas !
Mais si il a notre préférence, c’est à la folie qu’il va nous divertir…
Il remplacera très avantageusement le sucre dans le thé ou le chocolat, et bien sur transportera notre palais dans les pâtisseries…
Il y a bien longtemps il se contentait d’être d’acacia ou de châtaignier !
Mais aujourd’hui, il se pare d’autres effluves et les abeilles ont bien de la chance de butiner dans les fleurs de bruyère, de lavande, citronnier, eucalyptus et autres paysages.
On le marie avec de la gelée royale, des essences de mures pour le rendre plus chic !
Mais il reste toujours le même, fidèle à son image !
Et j’ai même trouvé une collection de miel qui m’a renversé l’esprit et les sens…
Le miel Réveil Matin, celui des Mots Doux, du Sac à Malices et mes deux petits préfères sont celui des Tendres Pensées et des Jardins Secrets…
Et pour vous faire saliver, je vous livre l’étiquette de ce dernier !
- … Le miel des Jardins Secrets, il a plein de bienfaits. On agite la baguette magique et zou, haro sur les rhumes, les nez bouchés et embouchés, et on remise les cache-nez au grenier ! Et juste parce que c’est drôlement bon, et qu’on a aussi le droit de se faire plaisir avant tout, le miel des Jardins Secrets tout crémeux se boulotte au petit-déjeuner ….. Devant la cheminée -
Il s’invite aussi dans les crèmes savantes, les rendant plus efficaces…
Avec des noms qui nous font rêver ! Crème Réjouissante au miel de citron, Huile de Massage Rêve de miel….
Et puis depuis quelques années des recherches très sérieuses ont enfin prouvées sa réelle efficacité et nos grands-mères n’avaient pas tort !
On appelle cela l’apithérapie.
Depuis longtemps les vertus médicinales du miel ont été reconnues par les Chinois, Grecs, Romains et Egyptiens…
Le prophète Mahomet le recommandait pour ce qu’on appelle maintenant la tourista !
Et même Dioscoride médecin et herboriste Grec le recommandait lui aussi mais pour les gorges enflammées et pour amollir les prépuces trop sérés !
Il est toujours utilisé en Afrique et en Inde comme en Allemagne, en Angleterre et au Etats-Unis.
Avec un peu de retard la France, grâce aux recherches du Professeur Bernard Descottes Chef du Service de Chirurgie Viscérale du CHU de Limoges, commence à s’ouvrir un peu à cette médecine qui fait ses preuves tous les jours.
Le miel est donc un excellent cicatrisant deux fois plus efficace et rapide que des crèmes ou des pansements gras très chères.
Surtout cliquez sur ce lien pour découvrir le reportage et l’interview du Professeur Bernard Descottes au CHU de Limoges, très intéressant…. J’ai changé le lien et j’ai mis le journal de la sante sur la cinq !
Et puis pour les nostalgiques un extrait de Joe chez les abeilles !
Ah le miel, j’aime sa couleur, j’aime sa texture, sa douceur, il est sucré, j’aime le laisser fondre sur la langue et j’aime quand il se diffuse lentement sur mon palais….. je n’ai jamais douté d’aucune de ses vertus et bien souvent je me suis soignée au miel quand j’avais des angines.
Trés bel hommage que tu lui rends là.
Quand on arrive chez toi Virginie , il y a une telle hamonie dans les couleurs , les ocres , les bruns , les jaune , quelle beauté
Et ce billet doux et voluptueux qui s’y intègre parfaitement
Ton talent est double , tu écris très bien , et tu habilles cette toile avec beaucoup de gout
Je suis certaine qu’on n’utilise pas assez les plantes et dons de la nature pour se soigner , merci pour ce joli billet
Quand j’ai mal à la gorge et que je crains pour ma voix , de l’eau bouillante , du miel , du citron et du rhum … et ça repart
bises et belle soirée à toi
@Virginie: C’est vrai que le miel rappelle de bons souvenirs. Gamin, j’étais porté sur le sucre, en vieillissant, bcp moins, à tel point que je ne mets plus de sucre dans mon café ou thé donc encore moins de miel !
@Ysa Le miel à son importance dans la Thora aussi et j’ai trouvé un petit article qui pourrait te plaire et je te donne le lien
http://www.newsletterisrael.com/?p=283
Tu dois en avoir du bon chez toi ! On m’y a habitué petite alors depuis je l’aime et je m’en sers souvent dans
les gâteaux et aussi dans la cuisine ! Les magrets de canards, je les enrobe souvent d’une marinage de miel
de poivre !!!!
Pour ses vertus, c’est incroyable ! il faut toujours avoir chez soi un petit pot de miel bio aux thym pour
les bobos de tous les jours, brûlure coupure ! L’hôpital de Limoges à été le premier à s’en servir et continue !
Bises et bonne journée à toi !
@Jeanne Merci d’être là… J’ai mis du temps souviens toi à trouver “mon décor” ! Un peu trop de rouge au début et
pourtant une de mes couleurs préférées ! Et quand j’ai enfin trouvé mon “chez moi”, plus envie de changer
car cela me correspond vraiment… A part le bleu de la semaine dernière – que j’aime beaucoup et qui était
indispensable dans mon billet – j’aime marier mes trouvailles images ou photos avec les couleurs du blog,
cela se fait naturellement et j’aime bien ce qui est doux et harmonieux ! Et je prends parfois beaucoup de
pour mes recherches pour trouver les bonnes couleurs !
Pour le miel, oui il faut s’en servir et comme je viens de le dire à Ysa, , même si on n’aime pas son
goûts, en avoir toujours sous la mains pour la cicatrisation des plaies ; cela commence en France heureusement
même si on a toujours un peu de retard !
Pour la gorge, j’ai la même recette que toi ! et en plus c’est bon….
Bises et bonne journée sous le soleil je crois, enfin j’espère…
@jf Mais tu es diététiques pour garder ton beau corps de rêve !
Le miel n’est pas interdit pour les sportifs parce qu’il est parfaitement assimilable et donne de l’énergie !
Bises et bonne journée !
@Virginie: Disons que je fais attention sans me prendre la tête. Le plus dur a été de changer d’habitudes alimentaires. Maintenant, ça roule tout seul.
@jf ça roule tout seul et ça se vois !!!!
@Virginie: Merci !
@jf Je vais finir par collectionner tes photos mais chuttt……..
le miel des jardins secrets……. incroyable…. et je ne touche aucune royalties en plus… comme quoi… j’ai choisi un endroit merveilleux où le butinage est autorisé et conseillé..
moi je ne pourrais pas me passer de ma gelée royale du matin, la vraie, un peu âcre, un peu piquante, j’ utilise aussi beaucoup le miel en cuisine, j’en ai toute une serie de différents….
@Charles Et oui j’ai trouvé le miel de ton jardin, bien caché je l’avoue …. Il est très doux, sucré juste ce qu’il faut
et réserve parfois bien des surprises, mais chuttttt…. Les abeilles se plaisent beaucoup chez toi !
Je t’embrasse et très bonne nuit…
@Boutfil Tiens moi aussi depuis quelques années je prends de la gelée royale le matin
Je faisais des cures l’hiver et maintenant toute l’année !
Tu es une belle épicurienne pour l’utiliser en cuisine et n’oublie pas pour le côté médecine c’est celui
bio au thym que l’on doit utiliser !
Bises et vu l’heure bonne nuit maintenant !
Le miel, je l’utilise tous les jours pour édulcorer mon chocolat chaud le matin et mon thé l’après-midi.
Après l’huile d’olive, je le considère comme mon 2ème élixir de longue vie à la maison.
@DarkAngel On a les même produits dans notre cuisine alors !!
Pour avoir de beaux cheveux huile d’olive mélangée au miel … Tous doux et brillant !
Pour les massages aussi…. cela rend la peau douceeeeeeeeeeeeeee !
Bises et bonne journée !
Le seul miel qu’il y a sur mon navire, c’est Tim qui en secrète, pour mon plus grand bonheur…et celui des hommes quelquefois !
Plaisanterie gardée, j’adore le miel, presqu’autant que la marmelade ou le sirop d’érable. Miom !
Merci de cet exposé goûteux, Virginie !
Besos
Jack
Sans moi. Je n’aime pas le miel et en plus je suis allergique aux piqures d’abeilles et de guêpes aussi.
@Christophe Non pas sans toi, parce que le miel à d’autres usages… En plus d’être un vrai cicatrisant qui vient
de faire son entrée à l’hopital, il peut aussi servir à bien d’autres choses, tu n’as beaucoup d’imagination …….
Bises , bonne soirée et surtout bonnes vacances !
@ Jack Merci ! Tu sais en ce moment je ne suis toujours pas bien organisé et heureusement que je ne suis pas
sur ton bateau, tu m’aurais déjà jeté à l’eau !!!!
Des gentils commentaires de la part de mes lecteurs, promenades quotidiennes sur mes blogs préférés dont
le tien fait partie, prendre le plaisir de lire et de commenter, ça donne du travail un blog !!!!!!
Pour le miel il n’y à pas que Tim qui en secrète… Un pirate fait beaucoup de conquêtes….
Bises et bon dimanche !
Moi le miel, c’est pas trop mon truc… trop sucré peut être.
Je me souviens, qd j’étais en CP, on était allé visiter un apiculteur dans la campagne et il nous avait fait gouter plusieurs sortes de miels. Et il y en a qui sont très bons.
@Kindgay C’est vrai que le miel à un goût particulier ! on l’aime ou pas….
Par contre tu pourras t’en servir un jour, puisque en médecine il est très sérieusement utilisé !!!
Bises et bonne soirée !
Dés que j’ai mal à la gorge, je me fais un grog ou une tisane au miel, avant c’était lait chaud au miel tous les soirs, j’adore ce goût.
Et c’est en effet bourré de bonnes choses pour la santé.
@Aude Bienvenue ! oh que oui, le miel est bon pour la santé et pas que… Une bonne CS de miel et 2 ou 3 gouttes d’huile essentielle de lavande dans l’eau de ton bain et tu vas voir !!!
Bises et bonne semaine à toi !